本日青梅届きました！今年は天候不順で、例年にも増して大変だったとお察しいたします。
それでも立派な梅が今年も届きほんとに嬉しく皆様のご苦労に感謝いたします。
たくさん梅ジャムを作ってお中元代わりに親戚知人友人に配る予定です！
ありがとうございました。 ６/４ Ｙ・Ｂさん
梅、届きました。大きさ、香り、熟度、どれをとっても申し分ありません。
今年も美味しい梅干が出来そうです。私が漬けた梅干を楽しみに待っている友達の顔が浮かびます。
有難うございました ６/２５ Ｔ・Ａさん
今年もいい梅をありがとうございました。熟れ具合もgoodで。
隣家に梅の木があって実が色づいてくると今年も時期がやってきたなと。
梅が届いてから2、3日梅の香りを楽しんで今週の初めに漬けました。
すっかり我が家の定例イベントです。
あとはシソをいれて天日干し、今年もおいしい梅干になるようにと ６/２６ Ｔ・Ｋさん
いつもありがとうございます。今年も南高梅（完熟・梅干し用）が、朝１０時半頃に届きました。
天候不順な日が多くて大変な年であったと思います。
でも、箱を開けるといつもの年と同じように素晴らしい完熟梅に感動しました。ご苦労の賜を頂戴します。
午後からヘタ取りをして、簡単に水洗い水切りと、要領を思い出しながらやってます。
そろそろ我が家の年中行事のひとつに定着してきました。
今年の挑戦は、完熟梅の梅酒です。
昨年、新聞記事に「完熟梅で漬ける梅酒は旨みが良い」と出ていたので、トライ。
クリスマス頃が飲み頃でしょうか、楽しみです。
残りはいつものように「炊飯器で作る梅ジュース」と「梅干し」です。
梅干しは梅と塩だけで漬けるので、最近の市販品になれた方々からは‘酸っぱい’と不評を買っていましたが、
だんだんと味の分かってくれる友人知人が増えて評判がいいです。
さらに娘の友達からも好評を得ています。
近ごろはハワイの息子夫婦にも送っていますが、仲間内からも好評を得ているようです。
うれしい限りで、励みになっています。
梅ジュースは明日の朝には出来ているでしょうから、いまから楽しみです。
明日は、梅干しの漬け込みと赤紫蘇を買いに行きます。
先ほど、郵便局から送金しましたので、後ほどご確認下さい。
ありがとうございました。 ７/２ Ｋ・Ｉさん
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梅雨も明け、梅干作業が始まりました。
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